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描述：現(xiàn)在教育程度不斷發(fā)展，學(xué)生的健康影響著身心發(fā)展以及成績的穩(wěn)定，其中校園食堂的食品安全問題成為重中之重，那么校園食堂食品安全檢測方案應(yīng)該怎么去選擇呢？校園食堂食品安全檢測方案選擇山東云唐，提供專業(yè)食品安全檢測方案。 發(fā)布時(shí)間：2024-12-21
TEL:133-7109-8225 咨詢客服 現(xiàn)在教育程度不斷發(fā)展，學(xué)生的健康影響著身心發(fā)展以及成績的穩(wěn)定，其中校園食堂的食品安全問題成為重中之重，那么校園食堂食品安全檢測方案應(yīng)該怎么去選擇呢？
校園食堂食品安全檢測方案選擇山東云唐，提供專業(yè)食品安全檢測方案。
檢測對象
糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、肉及肉制品、調(diào)味品、豆類及制品、水產(chǎn)品、飲料等。
檢測類別
主要包含農(nóng)殘、重金屬、添加劑、色素、獸藥殘留、毒素等。
方案
配備檢測設(shè)備及相應(yīng)檢測箱，配置以儀器為主檢測箱為輔解決食品安全隱患，適用于各類食堂。具體方案及參數(shù)如下表：
| 農(nóng)殘殘留檢測儀 | 根據(jù)國標(biāo)方法專門設(shè)計(jì)，主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測，一次性可檢測11個(gè)樣品。 |
| 食品安全檢測儀 | 內(nèi)置多種檢測項(xiàng)目，可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品的快速檢測。 |
| ATP熒光檢測儀 | 餐飲器具、食品加工設(shè)施表面潔凈度快速檢測 |
| 肉類水分速測儀 | 主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 食品安全檢測箱 | 藥品箱，各類檢測項(xiàng)目用藥各一套 |
| 食品安全檢測樣品前處理一體機(jī) | 樣品前處理集成箱將樣本前處理過程中樣品濃縮、水浴恒溫、離心分層、均質(zhì)、振蕩混勻等步驟，用于樣品檢測 |
| 冰箱 | 用于儲存檢測藥劑 |
